Historique
Originaire du Moyen-Orient , par exemple les égyptiens l’utilisaient, autre fois pour parfumer des galettes de céréales ; en parallèle ; les Romains pour conserver la viande et parfumer le pain ! Nous appelons également la CORIANDRE « persil chinois » ou « persil arabe » Cela dit , nous vous la présentant Moulue ,qui de nos jours , nous l’utilisons pour parfumer nos salades , nos légumes ,nos Chorbas , soupes et divers autres plats
